Простой рецепт тыквы по-корейски пошагово с фото. Нашла в интернете рецепт тыквы по-корейски,решила попробовать немного изменив рецепт по своему вкусу.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПовод: На завтрак, Постные, Вегетарианские, На скорую рукуИнгредиенты на 4 порцииТыква — 500 гЛук фиолетовый — 1 штЧеснок очищенный (зубки) — 2-3 штЯблочный уксус — 2 ст. л.Мёд — 1 ст. л.Смесь для овощей по - корейски — 2 ч. л.Соль (по вкусу)Растительное масло (для жарки)ПошаговоНатираем на корейской тёрке тыкву. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем. Горячий добавляем к тыкве, затем специи и мелко нарезанный чеснок. Специи я подбирала сама:кориандр, перец чили, базилик, мускатный орех, белый и чёрный перец. Добавляем к тыкве яблочный уксус, соль и мёд. Салат хорошо перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Приятного аппетита!