Тыквенно - миндальные блины

Простой рецепт тыквенно - миндальных блинов пошагово с фото.

Предлагаю рецепт очень вкусных тыквенно - миндальных блинов. Такие блины подойдут и для поста,так как не содержат продуктов животного происхождения. Рецепт из интернета с моими небольшими изменениями.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: Постные, Вегетарианские, К чаю

Ингредиенты на 7 порций

• Миндаль — 50-70 г
• Тыква — 150 г
• Вода — 200 мл
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Соль — 1/1, ч. л.
• Корица (молотая) — 1/1, ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 110 г

Пошагово

1. Миндаль залить кипятком и оставить на 30 минут, затем очистить.
2. И измельчить с помощью блендера.
3. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки и сварить.
4. Приготовить пюре.
5. В чашку налить кипячёную, охлаждённую воду, добавить измельчённый миндаль, сахар, соль, перемешать.
6. Добавить тыквенное пюре, перемешать.
7. Добавить растительное масло и корицу (корицу можно не добавлять по желанию).
8. Добавить разрыхлитель теста и муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
9. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, выложить тесто по 2,5-3 ст. л. на сковороду, разровнять.
10. Испечь блин с обеих сторон.
11. Блины готовы!
12. Тыквенно - миндальные блины подавать с вареньем или мёдом. Приятного чаепития!