Непростой рецепт тыквенно-сливочных пирожных пошагово с фото. Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, орехами пекан, начинкой из тыквенного пюре, сливочного сыра, пряностей и сахарно-сметанной заливкой. Эти рассыпчатые пирожные с тыквенным вкусом очаруют вас своим ароматом.Количество порций: 4Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 209 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииДля пирожных:муки — 1 Стаканзолотисто - коричневого сахара — 3/3, Чашкисоли — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 1/1, Чашкиорехов пекан — 1 Стакановсяных хлопьев — 3/3, ЧашкиДля начинки:сливочного сыра — 240 Граммтыквенного пюре — 3/3, Чашкисахара — 1/1, Чашкияйцо — 1 Штукамолотой корицы — 1 1/1, Чайных ложкимолотого имбиря — 1 Чайная ложкаДля заливки:сметаны — 1 Стакансахара — 2 Ст. ложкиванильного экстракта — 1/1, Чайных ложкиПошаговоПриготовить тесто. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень фольгой и хорошо смазать маслом. Нарезать сливочное масло кубиками. Разрезать орехи пополам. Смешать муку, сахар, соль и нарезанное масло в кухонном комбайне до консистенции крошек.Добавить орехи пекан и перемешать. Добавить овсяные хлопья и перемешать еще раз.Выложить 3 1/1, чашки полученной смеси на противень, прижимая пальцами к поверхности.Оставшуюся массу выложить на другой противень. Выпекать крошки до золотистого цвета, около 12 минут. Тесто на противне выпекать до золотистой корочки, около 30 минут. Вынуть из духовки дать остыть. Держать духовку нагретой.Приготовить начинку. Не чистя кухонный комбайн, выложить в него тыквенное пюре, сливочный сыр, сахар, яйцо, корицу и имбирь. Перемешать все ингредиенты до однородности.Залить начинкой остывшее тесто на противне. Запекать около 20 минут. Держать духовку нагретой.Приготовить заливку. Смешать сметану, сахар и ванильный экстракт в маленькой миске. Равномерно вылить поверх начинки.Выпекать в духовке около 5 минут. Дать полностью остыть. Посыпать крошками и охладить в холодильнике около 2 часов.Нарезать на квадратики и подавать. Хранить пирожные в холодильнике.
@Oytomon, рецепт тыквенно-сливочных пирожных ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже тыквенно-сливочные пирожные получается здорово!