Тыквенные оладьи

Простой рецепт тыквенных оладий пошагово с фото.

Простой рецепт тыквенных оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 146 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Тыква 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 75 г.
• Йогурт 30 мл.
• Сахар 4 ч. ложк
• Изюм 40 г.

Пошагово

1. Этот рецепт я взяла из поваренной книги, которую мне подарил любимый человек Преимущество этого рецепта в том, что оладушки готовятся очень быстро, буквально за 10 минут, количество продуктов минимальное, а вкус у них невероятный! Итак, ингредиенты, которые нужны.
2. Натереть тыкву на крупной терке (у меня она уже натертая, храню в банке в холодильнике). Смешать муку и яйцо.
3. Добавить сахар, ванилин и корицу. Перемешать.
4. Добавить йогурт или кефир (у меня абрикосовый питьевой йогурт). Если используете йогурт, то сахара нужно меньше, но это дело вкуса. Перемешать.
5. Добавить тыкву, тщательно перемешать. Всыпать изюм (по желанию).
6. Разогреть сковородку, влить немного растительного масла. Столовой ложкой выложить небольшое количество теста.
7. Жарить на среднем огне до золотой корочке. Перевернуть оладушки, обжарить со второй стороны. К сковороде оладьи не прилипают.
8. Дать немного остыть. Вот такие получаются румяные оладушки, которые понравятся и любителям тыквы, и тем, кто не особо ее жалует, а особенно такую сладость оценят дети. Подавать оладьи лучше с брусничным вареньем, сгущенным молоком или любым другим топпингом. Приятного аппетита!