Тыквенные сконы

Непростой рецепт тыквенных сконов пошагово с фото.

Простой рецепт тыквенных сконов английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 281 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 6 порций

• тыква (пюре) 200 г
• мука 200 г
• пармезан 75 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• розмарин 1 веточка
• соль морская 1/1, ч. л.
• сахар 1 ч. л.
• кефир 100 мл
• яйца куриные 2 шт.
• молоко коровье 1 ч. л.
• кунжут 1 ст. л.
• масло растительное 2 ст. л.

Пошагово

1. Сконы — английские булочки быстрого приготовления.
2. Тыквенные сконы с пармезаном и свежим розмарином — удивительно вкусные.
3. Вместо свежего розмарина можно взять сушеный, а пармезан заменить любым другим твердым сыром.
4. В миске смешать готовое тыквенное пюре, тертый пармезан, соль.
5. Добавить сахар, иголочки розмарина, растительное масло.
6. Влить кефир, добавить 1 куриное яйцо, перемешать.
7. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое и эластичное тесто.
8. Из теста вырезать кружочки, выложить на пергамент.
9. Смазать взбитым с молоком яйцом, присыпать семенами кунжута и выпекать при 180 градусах минут 20.
10. Готовые булочки полностью остудить.
11. Приятного аппетита!!!