Несложный рецепт тыквенного суп-пюре на овощном бульоне с карри пошагово с фото. Простой рецепт тыквенного суп-пюре на овощном бульоне с карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 203 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыква 800 гРепчатый лук 1 головкаСливки 10% - ные 100 млОливковое масло 2 столовые ложкиОвощной бульон 500 млЛавровый лист 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЖелтый карри - порошок 1 чайная ложкаРубленая петрушка 4 столовые ложкиПошаговоРазрезать тыкву, вычистить семечки и удалить кожуру. Мякоть нарезать кубиками.Разогреть масло и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить тыкву и оставить томиться под крышкой в течение 5 минут.Залить бульоном, положить лавровый лист, соль, перец, карри. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут.Вынуть лавровый лист и взбить суп до состояния пюре.Добавить сливки.Подавать с гренками, посыпав петрушкой.Вместо карри можно добавить молотый имбирь.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тыквенный суп-пюре на овощном бульоне с карри! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тыквенный суп-пюре на овощном бульоне с карри. Спасибо за рецепт!
@С_Камынина, спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре на овощном бульоне с карри! Обязательно приготовлю