Тыквенный хумус

  1. Надежда_С

    Надежда_С Скрыльник Надежда

    80

    Простой рецепт тыквенного хумуса пошагово с фото.

    Хумус готовят со времен Египетских фараонов, и он до сих пор не потерял своей популярности и актуальности. В классическом рецепте в основе блюда лежит нут. Мы дополнили его нежной тыквой. Попробуйте и оцените новый вкус!


    Тыквенный хумус
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Закуски, Соус-дип, Соус
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 4 порции

    • Нут консервированный 420 г
    • Тыквенное пюре / тыква, нарезанная кубикам 1 стакан
    • Тахини (кунжутная паста) 1/1, стакана
    • Лимон 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Молотая корица 1/1, ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Кайенский перец по вкусу

    Пошагово

    1. Выжмите сок из лимона в чашу для блендера.
    2. Добавьте к соку остальные ингредиенты.
    3. Взбейте до получения однородной массы.
    4. Переложите в сервировочную посуду.
    5. Подавайте с крекерами, хлебцами, свежими молодыми овощами, нарезанными соломкой.


     
    grechenko89 и kozyuk89 нравится это.
  2. g_maiya

    g_maiya Герлиц Майя

    62
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. Exoetxo

    Exoetxo Скурлатова Яся

    85
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  4. chemezova90

    chemezova90 Янчик Ч

    18
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить тыквенный хумус,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    mqtgosume нравится это.
  5. Романченко Э

    Романченко Э Романченко Эля

    39
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  6. Лешукова З

    Лешукова З Зина Л

    33
    @Надежда_С, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенный хумус!
     
  7. Volqpva

    Volqpva Давыдченко София

    74
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото тыквенного хумуса очень аппетитно выглядит!!!
     
    К_Гладилина нравится это.
  8. Молодова Т

    Молодова Т Танюша М

    51
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Abpgapko нравится это.
Национальная кухня: