Простой рецепт украинских пампушек к борщу пошагово с фото. Вкусные булочки точно придутся по вкусу все вашей семье!По моему мнению украинские пампушки - неотъемлемая часть украинского же борща. А пампушки по этому рецепту получаются особенно воздушные.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БорщСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 300 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСоль 2 чайн. л.Сахар 2 стол. л.Чеснок (для смазки) по вкусуМолоко (теплое) 2 стак. (200 мл)Яйца 4 шт.Сливочное масло (или 150) 100 грМука 7 стак. (200 мл)Растительное масло (+ еще масло для смазки) 5 стол. л.Дрожжи (или 14) 12 грПошаговоСначала нужно взбить с сахаром и солью яйца, после влить к ним растительное и сливочное растопленное масло, все тщательно перемешать. После этого добавить теплое молоко и приступить к добавлению в тесто муки, перемешанной вместе с дрожжами.Тесто прикрыть миской или пленкой и оставить подходить. Спустя один час тесто будет готово.На противень, накрытый пекарской бумагой, выложить пампушки, оставить их отдохнуть на 20-30 минут, смазать чесночным маслом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Как только пампушки зарумянятся, вынуть их, смазать еще раз маслом и выложить на блюдо.
@Алла_Б, умничка! Какой аппетитный рецептик украинских пампушек к борщу сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить украинские пампушки к борщу, вкус необыкновенный! СПАСИБО!