Утиные ножки в медово-лимонном маринаде

  1. Аня_П

    Аня_П Павлик Аня

    51

    Очень простой рецепт утиных ножек в медово-лимонном маринаде пошагово с фото.

    Утиные ножки в медово-лимонном маринаде - отличный вариант для праздничного стола или ужина. Очень вкусно! Время приготовления корректируйте по возрасту утки. У меня утка молодая, поэтому 1 часа для запекания было достаточно, чтобы мясо стало мягким.


    Утиные ножки в медово-лимонном маринаде
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Ножки утиные — 2 шт
    • Соль, специи, смесь перцев (по вкусу)
    • Лимон — 0,5 шт
    • Мед (жидкий) — 1 ст. л.
    • Масло растительное — 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Утиные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Далее - натереть солью, специями и смесью перцев.
    2. Поместить утиные ножки в миску. Лимон порезать толстыми кружочками. Выдавить немного из них сок прямо на утиные ножки.
    3. Кружочки лимона разместить под мясом, а сами ножки хорошо смазать сверху медом. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить утку мариноваться в холодильнике на 12 часов.
    4. В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой выложить маринованные утиные ножки вместе с лимоном и маринадом, влить чайную ложечку растительного масла.
    5. Запекать утиные ножки в медово - лимонном маринаде в течение 1-1,5 часов при 170-180 градусах. Первые 30 минут запекания прикрыть ножки фольгой. Получаются ножки бесподобными и очень вкусными! Приятного аппетита!


     
    ewosn, Wibolurao и Pegeexoge нравится это.
  2. Uqoekvooa

    Uqoekvooa Агата

    52
    какая вкусняшка!
     
    r_kira нравится это.
  3. А_Богачева

    А_Богачева Богачева

    35
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик утиных ножек в медово-лимонном маринаде
     
    mogilnaya85 и Ваймерт М нравится это.
  4. А_Александрина

    А_Александрина Александрина Анна

    48
    Мы тоже недавно первый раз делали утиные ножки в медово-лимонном маринаде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ssufluoav и Ttlooev нравится это.
  5. Mseeismo

    Mseeismo Купер Оля

    33
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  6. Aoiuooc

    Aoiuooc Коршунова

    24
    как вкусно! Я полюбила утиные ножки в медово-лимонном маринаде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Hdhkoeekq нравится это.
Национальная кухня: