Простой рецепт ухи из мелкой речной рыбы пошагово с фото. Поймали мелочь, не беда. Будет вкусная уха.Главное - правильно сварить)Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: УхаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 85 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКарась (плотва или окунь) 250 грКартошка 2 шт.Лук 1 шт.Морковь 1 шт.Пшено 35 грСмесь перцев горошком по вкусуЗелень 10 грПошаговоВыпотрошить, промыть рыбу. Чистить чешую не нужно. Завернуть ее в марлю и поставить варить 15 минут.Мелко нарезать лукМорковь четвертинкамиКартофель кубикамиВынуть рыбу. Закладываем овощи и готовим их до полуготовностиПромыть и добавить пшено, перец, соль. И еще варить 5-7 минутДобавить зелень. Приятного аппетита
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото ухи из мелкой речной рыбы очень аппетитно выглядит!!!
сегодня первый раз готовила уху из мелкой речной рыбы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
готовила уху из мелкой речной рыбы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта