Непростой рецепт ухи с зеленым горошком пошагово с фото. Простой рецепт ухи с зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 157 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы из рыбыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1,5 л воды800 г рыбы2 луковицы2 морковикорень петрушки4 картофелины0,5 стакана зеленого горошка2 яичных желтка0,5 стакана сливоксольмолотый перецлавровый листсливочное масло ПошаговоОчищенную промытую рыбу опустить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить очищенную морковь, коренья петрушки, лук, соль и варить до готовности. Когда рыба станет мягкой, вынуть ее, отделить мясо от костей. Бульон процедить. Нарезанный кубиками или соломкой картофель, перец и лавровый лист варить до готовности картофеля. Затем положить в суп вареную нарезанную кубиками морковь, горох, рыбу, все прогреть. Подавать со сметаной, смешанной с сырыми яичными желтками.
сегодня первый раз готовила уху с зеленым горошком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.