Ванильные кексики

  1. garanina97

    garanina97 Гаранина Томара

    46

    Непростой рецепт ванильных кексиков пошагово с фото.

    Рецепт приготовления ванильных мини-кексов с ванильно-сливочной глазурью.

    Эти маленькие кексики просто и быстро готовятся. Удивите этим рецептом своих домашних.

    Количество порций: 18


    Ванильные кексики
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 18 порций
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 18 порций

    • растительного жира — 1 Чашка
    • сахара — 1 Стакан
    • муки — 2 Чашки
    • соли — 1 Чайная ложка
    • яйца — 2 Штуки
    • пахты — 1 Стакан
    • ванили — 2 Чайных ложки
    • соды — 1 Чайная ложка
    • уксуса — 1 Чайная ложка
    • Для глазури:сливочного масла — 1/1, Стакана
    • сливочного сыра — 240 Грамм
    • сахарной пудры — 4 Стакана
    • ванильного экстракта — 3 Чайных ложки

    Пошагово

    1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Поместить в форму для маффинов с 18 отделениями вкладыши для кексов. Взбить растительный жир и сахар электрическим миксером в средней миске. Отложить в сторону.
    2. Просеять вместе муку и соль в большую миску. Отложить в сторону. Смешать яйца, пахту, ванилин, соду и уксус в отдельной миске.
    3. Добавить смесь муки и сливочную смесь к сахарной смеси, взбивая после каждого добавления. Взбить массу до однородной консистенции.
    4. Выложить тесто в приготовленные вкладыши для кексов. Запекать кексики в течение 17-20 минут. Убрать кексы из духовки, извлечь их из формы и дать полностью остыть.
    5. Для приготовления глазури смешать вместе все ингредиенты до однородной консистенции. Добавить больше сахарной пудры, если это необходимо.
    6. Полить приготовленной глазурью кексы. Украсить кексики кондитерским сахаром, ягодами, засахаренным имбирем и т. д.


     
  2. Vtwkmgahw

    Vtwkmgahw Тимохова Лизавета

    28
    @garanina97, очень интересный вариант ванильных кексиков.:)
     
  3. Guiyevdry

    Guiyevdry Деринг Виктория

    27
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Uvieenle нравится это.
  4. Полина_Р

    Полина_Р Рязанцева Полина

    54
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    welrdooep нравится это.
  5. Ajoayou

    Ajoayou Радченко Саша

    27
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Fimiufoa нравится это.
  6. Oeeuleest

    Oeeuleest Инка П

    5
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    bgan97 нравится это.
  7. Юля_Ш

    Юля_Ш Шерстнева Юля

    21
    Я тоже обожаю ванильных кексиков
    но сама делала только один раз.
     
    vasilyicheva96 и Eelsuej нравится это.
Национальная кухня: