Несложный рецепт ванильных кексов с брусникой пошагово с фото. Эти мягкие домашние кексы с брусникой поднимут вам настроение. Побалуйте себя и своих близких ароматной выпечкой к чаю.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 95 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМука — 200-230 гСахар — 120 гБрусника (заморозка) — 100 гРазрыхлитель — 20 гЯйца — 2 штСметана 15 % - ной жир. — 3 ст. л.Лимон — 1/1, штМасло сливочное несоленое — 2 ст. л.Ванилин на кончике ножаСоль — 1 щепот.ПошаговоЯйца взбить с маслом (комнатной температуры) в миске.И добавить сметану. В другой миске просеять муку и хорошо перемешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью. Добавить в миску с жидкой массой сухие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана).Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать. Добавить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто. Выложить тесто в формочки на 2/2, от объема. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут. Остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ванильные кексы с брусникой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ванильных кексах с брусникой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!