Простой рецепт ванильных кексов с кремом пошагово с фото. Простой рецепт ванильных кексов с кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 398 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 398 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное 200 г.Сахар 125 г.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 125 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМолоко 4 ст. ложкВанильная эссенция 1 г.Сахарная пудра 225 г.ПошаговоСначала я подготовлю продукты. Сахарную пудру и муку просею, сливочное масло заранее размягчу.Начинаю готовить с того, что сахар взобью со 125 гр. сливочного масла.Яйца растираю ложкой и подмешиваю в смесь маленькими порциями, попутно добавляя по стол. л. муки.Муку и разрыхлитель смешиваю вместе. И с 2 стол. л. молока, ванильной эссенцией (3-4 капельки) металлической ложкой все перемешаю хорошенько.Разогрею до 190 град. духовку. Формочки наполняю тестом. Равномерно распределю его в них. И буду выпекать 15-20 мин. Вынимаю кексы, когда вижу, что они стали золотистыми и поднялись.Перекладываю кексики на решетку и жду их остывания.Пока кексы остывают, готовлю крем. Последние 75 гр. масла взбиваю. Половинку сахарной пудры, молоко ( остальные 2 стол. л. ) и ванильную эссенцию (достаточно 2-3 капелек) добавлю к маслу и размешаю.Взобью несколько минут. Всыпаю остальную сахарную пудру и делаю крем.И последним штрихом намазываю ножом - лопаткой крем на кексики - от центра к краям. Сразу выкладываю на крем, пока он не загустел свежие ягоды для украшения.Приятного аппетита!
@ЭлонаД, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ванильные кексы с кремом по этому простому рецептику.