Ванильные пирожные в глазури

  1. dinab

    dinab Бажина

    83

    Несложный рецепт ванильных пирожных в глазури пошагово с фото.

    Простой рецепт ванильных пирожных в глазури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 812 килокалорий.


    Ванильные пирожные в глазури
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 812 килокалорий

    Ингредиенты на 9 порций

    • Тростниковый сахар 250 г
    • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
    • Кукурузная мука 90 г
    • Заварной крем - концентрат 60 г
    • Взбитые сливки 1 л
    • Сливочное масло 75 г
    • Ванильный экстракт 2 чайные ложки
    • Яичный желток 3 штуки
    • Мякоть маракуйи 60 г
    • Сахарная пудра 185 г

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте маслом 2 противня. Застелите фольгой квадратную форму для выпечки размером 23 на 23 см.
    2. Разделите тесто пополам и раскатайте каждый кусок на квадрат 25 на 25 см и 3 мм толщиной. Выложите на противни. Проткните тесто в нескольких местах вилкой и выпекайте 8 минут до золотистого цвета. Обрежьте каждый квадрат до размера 23 на 23 см. На дно формы выложите один из квадратов.
    3. Смешайте сахар, кукурузную муку и крем концентрат в небольшой кастрюле. Поставьте на средний огонь, добавьте сливки и варите, постоянно помешивая, 2 минуты до загустения. Добавьте 60 гр сливочного масла и ваниль. Хорошо перемешайте и снимите с огня. Введите яичные желтки и вылейте массу на тесто в форме, затем накройте вторым листом и оставьте остывать.
    4. Для глазури смешайте сахарную пудру, мякоть маракуйи и оставшееся сливочное масло.
    5. Извлеките пирог из формы, держась за края фольги, и сверху полейте глазурью. Оставьте на некоторое время для застывания и разрежьте на 9 кусков.


     
    Kztfobe, Lucogour и В_Серегодская нравится это.
  2. Wxoutdz

    Wxoutdz Буток

    68
    ОО, мой любимы рецептик ванильных пирожных в глазури
     
  3. Семенова Т

    Семенова Т Татьяна

    33
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Lsgsbky нравится это.
  4. sidorenkova89

    sidorenkova89 Мэри С

    27
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    kosheleva79 нравится это.
  5. korneva91

    korneva91 Корнева Анастасия

    23
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Oineuqnf и podaneva98 нравится это.
Национальная кухня: