Простой рецепт ванильного кекса пошагово с фото. Этот кекс, приготовленный по традиционному английскому рецепту, еще называют фунтовым. Так как каждого ингредиента нужно было взять по фунту. Мы возьмем чуть меньше, но получится не менее вкусно. Для приготовления кекса разотрите яичные желтки с сахаром, добавьте муку, масло, ром, разрыхлитель, кокосовую стружку и взбитые белки. Перемешайте, поместите в форму и выпекайте в течение 45 минут при 180 градусах. Когда остынет – порежьте и подайте на стол с чашкой свежезаваренного ароматного чая. Приятного чаепития!Количество порций: 8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 285 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийМасло сливочное — 250 ГраммМука — 250 ГраммСахар — 250 ГраммСтружка кокосовая — 40 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 1 Чайная ложкаЯйца — 4 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПошаговоОтделите белки от желтков. Белки со щепоткой соли взбейте в пену.Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, масло, ром, разрыхлитель и кокосовую стружку.Добавьте белки и хорошо перемешайте.Получившееся тесто поместите в форму и выпеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах. Когда остынет – порежьте и подайте на стол с чашкой свежезаваренного ароматного чая.