Ванильный торт на кипятке

  1. Loqnoiivz

    Loqnoiivz Зомерфрайнд Лиза

    52

    Сложный рецепт ванильного торта на кипятке пошагово с фото.

    Очень нежный тортик с нотками ванили и кремом из сгущенного молока

    Вкусно. Оригинально.

    Торт выпекается в мультиварке, но можно делать и в духовом шкафу. Времени затрачивается меньше, но торт в духовке не будет таким высоким.

    Вместо сухого молока можно добавить 6 ст.ложек какао и тогда получится шоколадный торт.


    Ванильный торт на кипятке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 7 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 300 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста:
    • Мука 320 гр
    • Сахар 220 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 250 мл
    • Сухое молоко (с горкой) 4 стол. л.
    • Растительное масло (без запаха) 100 мл
    • Сода пищевая 1.5 чайн. л.
    • Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
    • Ванильный сахар 1 чайн. л.
    • Вода (крутой кипяток) 250 мл
    • Крем для пропитки:
    • Сметана 200 гр
    • Сахар 200 гр
    • Крем для верха:
    • Сгущённое молоко 200 гр
    • Сахарная пудра 50 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Посыпка:
    • Шоколад (шоколадные капли) по вкусу

    Пошагово

    1. Смешать все ингредиенты. Только после этого вылить в тесто стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получится жидким.
    2. В смазанную чашу мультиварки вылить тесто, включить режим - выпечка, выставить время - 65 минут. По окончании выпечки выставить еще раз 65 минут. Крышку за все это время открывать нельзя.
    3. После завершения выпечки достать торт, охладить его, нарезать на 4 или 5 коржей, промазать его сметанным кремом, верх смазать кремом из сгущенного молока, посыпать шоколадной крошкой и поставить в холодильник для пропитки.
    4. Если выпекать торт в духовом шкафу при температуре 180 градусов - время выпечки 25-30 минут.


     
  2. antonova96

    antonova96 Алена

    41
    Отличный рецепт! Спасибо, Loqnoiivz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Routivuzi и Хвостикова А нравится это.
  3. Akhtuux

    Akhtuux Озарянская Василиса

    30
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Oeoeoabe нравится это.
  4. Л_Писоченко

    Л_Писоченко Писоченко

    20
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  5. Swdhobo

    Swdhobo Ира К

    23
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Национальная кухня: