Варенье из винограда Изабелла

Очень простой рецепт варенья из винограда Изабелла пошагово с фото.

Из сочного и сладкого винограда получается великолепное лакомство!

Легкость приготовления

Еще один рецепт варенья с повышенной калорийностью – варенье из винограда Изабелла.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Коктейли с вином
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 11 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Ингредиенты на 20 порций

• Виноград 1 кг
• Сахар 1 кг
• Виноградный сок 100 мл

Пошагово

1. Для варенья из винограда Изабелла следует отбирать только зрелые и сочные ягоды, чтобы не испортить вкус готового варенья.
2. Для начала ягоды винограда перебирают, отделяют от веточек, тщательно промывают и обсушивают с помощью чистого сухого полотенца.
3. Заранее подготовленную эмалированную посуду засыпаем годами винограда и половиной килограмма сахара. Выстаиваем смесь в течение десяти часов (лучше всего оставить смесь на ночь).
4. Наутро из смеси сахара и воды готовим сахарный сироп. Вместо воды рекомендую использовать виноградный сок.
5. Готовый сахарный сироп охлаждаем и заливаем им смесь винограда с сахаром.
6. Полученную смесь варят на умеренном огне. Готовность определяют следующим образом: ягоды винограда осядут на дно, что свидетельствует о том, что варенье из винограда Изабелла полностью готово.
7. Варенье, приготовленное по такому рецепту, получается очень вкусным.