Вареники ленивые с овсяными хлопьями и лимонной цедрой

Простой рецепт вареников ленивых с овсяными хлопьями и лимонной цедрой пошагово с фото.

Постоянно экспериментируя с различными вкусами, попробовала добавить в ленивые вареники свежую нотку. Очень понравилось, предлагаю и вам попробовать вареники ленивые с овсяными хлопьями и лимонной цедрой. Вареники получились еще полезнее, ароматные и очень вкусные. Подавала я их со сметаной и ягодным джемом.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из теста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 108 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, Полезно и вкусно

Ингредиенты на 3 порции

• Творог (базарный) — 0,5 кг
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлопья овсяные — 3 ст. л.
• Мука — 0,5-1 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Цедра лимона — 1/1, ч. л.
• Сметана, джем ягодный (для подачи)

Пошагово

1. К творогу добавить яйцо, соль и сахар.
2. Также добавить и овсяные хлопья.
3. Хорошенько все перемешать. Цедру лимона натереть и также добавить в творожную массу.
4. Всыпать муку (муки может понадобиться или больше, или меньше, зависит от качества творога и муки). Замесить тесто, чтобы оно было мягким и не слишком липнущим. Стол припылить мукой. Скатать из теста колбаски и порезать на небольшие кусочки. Я резала треугольничками.
5. Варить вареники в кипящей, чуть подсоленной воде около 4-5 минут - до всплытия. Если вареников для вас окажется много, вы можете оставшиеся заморозить.
6. Подать очень вкусные вареники ленивые с овсяными хлопьями и лимонной цедрой со сметаной и ягодным (или другим, по вашему вкусу) джемом. Замечательные варенички! Приятного аппетита!