Несложный рецепт вареников с картошкой и грибами пошагово с фото. Простой рецепт вареников с картошкой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 295 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из грибовСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМуки пшеничная высшего сорта (для теста) — 2-3 стак.Кипяченая вода (для теста) — 3/3, штЯйцо (для теста) — 1 штРастительное масло (для теста) — 1 ч. л.Соль (для теста) — 1 ч. л.Картофель — 300 гГрибы замороженные (шампиньоны или белые) — 100 гЛук репчатый — 1 штСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоКартофель отварить до котовности. Завести тесто, добавив в муку яйцо, воду и соль. Хорошо вымесить. Тесто порционировать и раскатать в маленькие кружочки. Лук порубить кубиком и обжарить с грибами посолив и поперчив. Заранее отваренный картофель помять в пюре и смешать с грибами и луком. Изготовить вареники и отварить их опустив в кипящую подсоленную воду. Подавать со сметаной.При подаче украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!