Простой рецепт вареников с черникой пошагово с фото. Простой рецепт вареников с черникой украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 780 килокалорий.Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Закуски, Украинская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 780 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКефир 1 стаканПшеничная мука 4 стаканаЯйцо куриное 3 штукиЧерника по вкусуСахар по вкусуСоль щепоткаСливочное масло по вкусуСода щепоткаПошаговоХорошо размешать кефир и яйца, добавить соду, соль и муку (3–4 стакана), замесить крутое тесто. Тесто накрыть миской и дать постоять около 30 минут.От теста отрезать кусок, сформовать его в виде колбаски диаметром около 2 см, нарезать колбаску кусочками толщиной около 1–1,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в муку с двух сторон и раскатать в кружок.На середину каждого кружка положить по половине чайной ложки черники, смешанной с сахаром, тщательно защипать края.Варить вареники в слегка подсоленной воде около 10 минут после закипания. Перед подачей по желанию можно посыпать сахаром, сметаной или сливками или полить растопленным сливочным маслом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с черникой ещё не пробовала
@bodylevskaya80, умничка! Какой аппетитный рецептик вареников с черникой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!