Простой рецепт вареников с грибами пошагово с фото. Простой рецепт вареников с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 622 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 622 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартофель 8 штукЗамороженные белые грибы 300 гПшеничная мука 3 стаканаМолоко 350 млЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуСливочное масло 20 гЛук 3 штукиПошаговоСмешайте муку, молоко (240 мл), соль, яйцо. Тщательно замесите тесто и оставьте на 30 минут.Картофель очистите и вымойте. Сварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте теплое молоко (100 мл), масло и начните делать пюре.Лук почистите и мелко нашинкуйте. Отправьте на сковороду грибы, чтобы с тех ушла вся лишняя жидкость. Подом добавьте масло и лук и обжарьте до золотого цвета. Добавьте к пюре.Засыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто, вырежите круги и слепите вареники.Отправьте вариться до готовности или заморозьте.