Вегетарианская лазанья с баклажанами

  1. Oeybtdbx

    Oeybtdbx Пустынина Светлана

    105

    Несложный рецепт вегетарианской лазанья с баклажанами пошагово с фото.

    Простой рецепт вегетарианской лазанья с баклажанами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 443 килокалорий.


    Вегетарианская лазанья с баклажанами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Лазанья
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 443 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Кабачки 3 штуки
    • Баклажаны 2 штуки
    • Сыр моцарелла 500 г
    • Готовые сухие листы лазаньи 12 г
    • Томатный соус 1 л
    • Оливковое масло 100 г
    • Панировочные сухари 2 столовые ложки
    • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Базилик 1 пучок
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 210 градусов. Нарежьте моцареллу кусочками, дайте стечь жидкости. Кабачки и баклажаны нарежьте ломтиками. Слегка посолите, поперчите и отправляйте на сковороду гриль, или обжарьте на обычной сковороде.
    2. Смажьте маслом форму для запекания, выложите рядом 2 листа лазаньи, смажьте соусом. Следующий слой из баклажанов и кабачков и слой моцареллы. Продолжайте, чередуя слои, посыпая тесто листиками базилика и сбрызгивая оливковым маслом.
    3. Поверх последнего слоя томатного соуса нанесите смесь из пармезана и сухарей. Запекайте в течение 30 минут. Подавайте горячим.


     
    Вязгина О, Zooadmpa, Kilbqnurr и ещё 1-му нравится это.
  2. Я_Абрамчева

    Я_Абрамчева Абрамчева

    69
    Доброго!
    Сегодня приготовила вегетарианскую лазанья с баклажанами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Cohvpiu нравится это.
  3. Iioooooe

    Iioooooe Лиза Д

    71
    рецепт весьма кстати!
     
  4. kolomoets81

    kolomoets81 Лиза К

    35
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вегетарианскую лазанья с баклажанами. Спасибо за рецепт!
     
    Azmbaiv нравится это.
  5. ТасяС

    ТасяС Тася

    44
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    hgeaour нравится это.
  6. jxuoruajo

    jxuoruajo Member

    35
    Ой...как вкусно!!! Обожаю вегетарианскую лазанья с баклажанами!!!!
     
Национальная кухня: