Очень простой рецепт вегетарианской Шарлотки без яиц пошагово с фото. Простой рецепт вегетарианской Шарлотки без яиц домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 111 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 111 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияМолочная сыворотка 500 мл.Мука пшеничная 300 г.Сода пищевая 1.5 ч. ложкСахар 150 г.Яблоко 6 шт.ПошаговоПредварительно нарежьте мелко яблоки и засыпьте сахаром. Когда они пустят сок - слейте его. Нам нужно, чтобы яблоки были не очень сочные.Ставьте духовку разогреваться на 200 С. Тем временем в миску для теста налейте молочную сыровотку. Она должна быть не очень холодной. Засыпьте сахар и хорошо растворите его.В отдельной тарелке предварительно перемешайте и просейте муку и соду.В форму для пирога (можно брать не разъемную) выкладываем бумагу для выпечки.Заканчиваем замешивать тесто - должно не быть комочков. Консистенция - густой сметаны.Смазываем форму маслом и посыпаем манкой. Выкладываем слой из яблок и заливаем все это тестом. Сверху для украшения можно воткнуть несколько долек.Ставим пирог в духовку. Главное - не открывать дверцу первые 15 минут! Иначе пирог упадет. Готовность, как всегда, проверяется зубочисткой. Даем пирогу остыть, вынимаем из формы, обрезаем по краю бумагу и подаем на стол.