Простой рецепт вегетарианских пирожков пошагово с фото. Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских пирожков. Пирожки готовятся на основе кефира. Начинкой является тушеная со специями и сахаром тыква. Получается очень сытно и невероятно вкусно даже без традиционного мяса. Удачного приготовления!Количество порций: 10Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 161 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийКефир — 0,5 ЛитраМука пшеничная — 700 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 8 Ст. ложекКориандр — 1 Чайная ложкаТыква — 600 ГраммПошаговоПодогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.Добавляем растительное масло и муку.Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.Лепим красивые пирожки.Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила вегетарианские пирожки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.