Простой рецепт вегетарианских щей из свежей капусты пошагово с фото. Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо! Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.Количество порций: 4-6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, ЩиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКапуста — 500 ГраммКартофель — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаПшено — 100 ГраммУкроп свежий — 1 ПучокСоль — По вкусуПошаговоПодготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.Нашинкуйте капусту не слишком тонко.Порежьте остальные овощи.Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме «Суп» 45 минут.В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианские щи из свежей капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем