Несложный рецепт вегетарианского борща с капустой пошагово с фото. Простой рецепт вегетарианского борща с капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 150 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийБелокочанная капуста 200 гСвекла 1 штукаМорковь 1 штукаКартофель 3 штукиЯблочный уксус 1 столовая ложкаПомидоры 2 штукиРастительное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп 15 гПошаговоДля начала приготовим поджарку: натрите морковь и не очень крупно нарежьте помидоры. Разогрейте на сковороде растительное масло и последовательно обжарьте сначала морковь и в конце добавьте помидоры.Вскипятите воду в кастрюле, нашинкуйте капусту, натрите свеклу на крупной терке и отправляйте вариться. Добавьте уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.Очистите картофель и нарежьте кубиками. Когда капуста размякнет, добавьте картофель. Варите 10 минут, затем добавьте поджарку, посолите и поперчите, оставьте вариться на медленном огне до готовности. В конце добавьте зелень.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вегетарианского борща с капустой ещё не пробовала
Очень аппетитно! Забрала рецептик вегетарианского борща с капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже вегетарианский борщ с капустой получается здорово!
Именно вегетарианский борщ с капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.