Сложный рецепт вегетарианского борща пошагово с фото. Простой рецепт вегетарианского борща русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 60 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 60 килокалорийИнгредиенты на 3 порциинашинкованная капуста – 100 гмасло растительное – 5 ст. л.базиликвода – 1 ллист лавровый – 1 шт.нашинкованная морковь – 150 гчеснок – 5 зубчиковмука – 2 ст. л.кардамонсоль – 2 ч. л.горчица – 1 ч. л.помидоры – 2 шт.картофель – 1 шт.грибы – 100 гнашинкованная свекла – 250 гквашенная капуста – 200 гПошаговоСмесь грибов, моркови, свеклы жарится на растительном масле.К смеси моркови со свеклой добавляется квашенная капуста.К смеси моркови со свеклой добавляется помидоры.В литре воды варится капуста с луком пореем.К капусте с пореем добавляется картошка. Когда картошка разварится, к овощному бульону добавляется поджарка. Ржаная мука разбавляется небольшим количеством воды и добавляется в борщ.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вегетарианского борща... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
какой интересный рецепт вегетарианского борща и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!