Вегетарианский салат с лапшой

  1. g_tatyana

    g_tatyana Гирько Татьяна

    32

    Непростой рецепт вегетарианского салата с лапшой пошагово с фото.

    Простой рецепт вегетарианского салата с лапшой тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.


    Вегетарианский салат с лапшой
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 5 порций

    • лапша (яичная) 200 г
    • масло арахисовое 2 ст. л.
    • лук красный 1 шт.
    • морковь 2 шт.
    • кукуруза (мини) 125 г
    • чеснок 1 зубчик
    • ростки бобов 150 г
    • соевый соус 2 ст. л.
    • лайм (сок) 1/1, шт.
    • сахарная пудра 1 ч. л.
    • чили (сушеные хлопья) 1/1, ч. л.
    • кориандр (свежий, нарезанный) 4 ст. л.
    • лук зеленый 4 пера
    • арахис (жареный) 40 г

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
    3. Нарезать соломкой морковь.
    4. Нарезать лук, разрезать початки мини - кукурузы вдоль.
    5. В вок - сковороде разогреть масло.
    6. В течение 1 минуты обжаривать красный лук, добавить раздавленный чеснок, кукурузу и морковь.
    7. Жарить все 2 минуты.
    8. Добавить готовую лапшу, перемешать.
    9. Добавить ростки бобов.
    10. Для приготовления соуса смешать в другой емкости соевый соус, лаймовый сок, сахарную пудру, сушеные хлопья чили, часть зеленого лука и кориандра.
    11. Разложить салат по тарелкам, посыпать жареными орехами и оставшейся зеленью, полить соусом.
    12. Приятного аппетита!


     
    _lisa, Л_Сафтенко и khovanskaya80 нравится это.
  2. Yyoeowt

    Yyoeowt Вера Ш

    48
    @g_tatyana, Рецепт просто прелесть!
     
    Пасынкова М нравится это.
  3. Rmbuyom

    Rmbuyom Нина М

    16
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  4. o_anyusha

    o_anyusha Орищенко Анюша

    27
    Спасибочки :)
     
    Eedkuauj нравится это.
  5. Yoxiaeui

    Yoxiaeui Ипатова

    29
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    ЛяляМ нравится это.
  6. Uhojuecvi

    Uhojuecvi Гринько Алиса

    30
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Weaiepnii и Xuufovi нравится это.
  7. qzoiromu

    qzoiromu New Member

    12
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. Л_Маркелова

    Л_Маркелова Маркелова

    55
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
Национальная кухня: