Вегетарианский суп-пюре из тыквы

  1. Лера_Е

    Лера_Е Елькина Лера

    8

    Простой рецепт вегетарианского суп-пюре из тыквы пошагово с фото.

    Простой рецепт вегетарианского суп-пюре из тыквы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 250 килокалорий.


    Вегетарианский суп-пюре из тыквы
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Повод: Обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • 500 г мякоти тыквы
    • 150 мл молока
    • 350 мл воды
    • 20 г пшеничной муки 1-го сорта
    • 100 мл 10% сливок
    • 20 г сливочного масла
    • 7 г петрушки
    • щепотка соли

    Пошагово

    1. Тыкву нарезать небольшими кусочками.
    2. В сотейнике с толстым дном обжарить тыкву на сливочном масле в течение 5-10 мин.
    3. Добавить муку и жарить еще 1 мин. Затем влить воду и молоко и варить до мягкости тыквы.
    4. За 2-3 мин до конца жарки добавить сливки и соль.
    5. Пробить тыквенную смесь в блендере до гладкого пюре. Разлить по тарелкам и украсить петрушкой.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!



     
  2. Nkeqouob

    Nkeqouob Алина

    17
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Huqoegtbd, Бахристова В, Wtnayzz и ещё 1-му нравится это.
  3. ЯнаА

    ЯнаА Абулхаева Яна

    23
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  4. Uoquooel

    Uoquooel Кристина П

    38
    Я теперь просто обязана приготовить вегетарианский суп-пюре из тыквы
     
    Зазыкина В нравится это.
  5. Loooodx

    Loooodx Каганская Полина

    12
    спасибо за отличный рецепт!
     
  6. yurchuk88

    yurchuk88 Юрчук

    3
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  7. kuksenkova96

    kuksenkova96 Куксенкова Антонина

    1
    Очень довольна вегетарианским супом-пюре из тыквы! Благодарю за рецепт.
     
  8. lirik87

    lirik87 Лирик Маша

    12
    замечательный рецепт! В моей семье любят вегетарианский суп-пюре из тыквы
    Спасибо за прекрасную идею
     
Национальная кухня: