Венгерский черешневый пирог

  1. s_lyusi

    s_lyusi Люси

    113

    Несложный рецепт венгерского черешневого пирога пошагово с фото.

    Простой рецепт венгерского черешневого пирога венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 510 килокалорий.


    Венгерский черешневый пирог
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Венгерская кухня
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 510 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Черешня 900 г
    • Пшеничная мука 50 г
    • Сливочное масло 320 г
    • Сахар 300 г
    • Бренди 3 столовые ложки
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Цельнозерновая мука 500 г
    • Пекарский порошок 1 столовая ложка
    • Крупная соль щепотка
    • Молоко 250 мл

    Пошагово

    1. Духовку разогреть до 200 градусов. Черешню избавить от косточек и смешать с 40 граммами простой пшеничной муки в миске.
    2. Небольшим количеством растопленного сливочного масла смазать квадратную форму для выпечки и слегка припудрить оставшейся мукой. Отдельно смешать размягченное сливочное масло, сахар, бренди и ваниль, затем добавить яйцо и взбить массу венчиком.
    3. В большой сухой миске смешать цельнозерновую муку, пекарский порошок и соль, затем постепенно добавить масляную смесь, молоко и смешать все до однородности.
    4. Перелить получившееся тесто в форму и разгладить поверхность силиконовой лопаткой. Сверху равномерно выложить по всей поверхности черешню и выпекать пирог сорок - пятьдесят минут до появления румяной корочки.


     
    Aoqmeyt и emehmhi нравится это.
  2. Rlogzsnri

    Rlogzsnri Рябова

    38
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    prokudina78 нравится это.
  3. Oxqoeoj

    Oxqoeoj Галка М

    10
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    etouiabef нравится это.
  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик венгерского черешневого пирога
     
    Emuoomlk нравится это.
Национальная кухня: