Венгерский салат «Янош» с цукини и салями

Несложный рецепт венгерского салата «Янош» с цукини и салями пошагово с фото.

Простой рецепт венгерского салата «Янош» с цукини и салями венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Салаты, Венгерская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 265 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Цукини 2 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Растительное масло 4 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Белое сухое вино 50 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Салями 100 г
• Зеленый салат 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки

Пошагово

1. Цукини помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле с измельченным луком и чесноком.
2. Влейте в жареную массу вино и тушите 5 минут. Добавьте уксус, соль, перец.
3. Нарежьте салями кружочками.
4. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
5. Охладите жареную смесь и перемешайте с колбасой и яйцами. Выложите на салатные листья.