Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке

  1. kostromina88

    kostromina88 Костромина Анюша

    100

    Простой рецепт весенней окрошки с отварной говядиной на кефире и минералке пошагово с фото.

    У нас наконец-то наступила весна и я приготовила первую в этом году... ароматную, свежую, весеннюю окрошку!


    Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 39 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Ингредиенты на 5 порций

    • говядина — 700 г
    • картофель — 3-4 шт
    • яйца — 3-4 шт
    • огурец — 4 шт
    • редис — 0,5 кг
    • лук, петрушка, укроп (по) — 1 пуч.
    • кефир — 1 л
    • минеральная вода — 1 л
    • соль, перец (по вкусу)

    Пошагово

    1. Отвариваем говядину, снимая пену.
    2. Отвариваем картофель и яйца, остужаем.
    3. Очищаем.
    4. Мелко нарезаем яйца, картофель, говядину, огурцы, редис и зелень. Солим, приравляем перцем.
    5. Заливаем кефиром и минеральной водой. Перемешиваем и охлаждаем в холодильнике.
    6. Приятного аппетита!


     
  2. ЕвгенияИ

    ЕвгенияИ Иванцова Евгения

    73
    Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Vbohaau и Ehoqawvue нравится это.
  3. Xnreeoe

    Xnreeoe Литовченко

    92
    Хороший рецептик! :)
     
    ЛизаветаН нравится это.
  4. n_snezhanna

    n_snezhanna Нургалиева Снежанна

    51
    рецептик супер!!:)
     
    Nuouotkt, Lcyhaeeeo и Т_Шалагина нравится это.
  5. Ifaylkcx

    Ifaylkcx Неустроева Танечка

    34
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Homkoakyo и Visepiuam нравится это.
  6. Л_Грушко

    Л_Грушко Грушко Лёля

    26
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  7. Анюша_В

    Анюша_В Велика Анюша

    30
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  8. tloaox

    tloaox New Member

    12
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    filipyeva79, РиммаЖ и Jbobixyo нравится это.
  9. Миронова Р

    Миронова Р Миронова Роза

    46
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить весеннюю окрошку с отварной говядиной на кефире и минералке - очень вкусно!!!
     
    voevoda97, veinberg89, eomuon и ещё 1-му нравится это.
  10. wmzspireg

    wmzspireg New Member

    9
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ocbktoioe нравится это.
Национальная кухня: