Вьетнамские рулетики

  1. n_rita

    n_rita Нагомир Рита

    3

    Непростой рецепт вьетнамских рулетиков пошагово с фото.

    Простой рецепт вьетнамских рулетиков вьетнамской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 82 килокалорий.


    Вьетнамские рулетики
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 5 порций

    • филе куриное 1 шт.
    • морковь 1 шт.
    • капуста китайская (или белокочанная) 3 ст. л.
    • чеснок 2 зубчика
    • укроп 1 ч. л.
    • лук зеленый 2 пера
    • соль по вкусу
    • перец черный по вкусу
    • карри по вкусу
    • петрушка для украшения
    • масло подсолнечное для обжарки
    • рисовая бумага

    Пошагово

    1. Филе нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, добавить карри, посолить и поперчить.
    2. Морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, лук мелко порубить.
    3. Соединить морковь, капусту, чеснок, укроп и лук, слегка посолить и поперчить.
    4. Соединить овощи с курицей, тщательно перемешать.
    5. Лист рисовой бумаги опустить в горячую воду на 10-15 сек.
    6. , вынуть и обсушить.
    7. На лист рисовой бумаги выложить 1 ст.
    8. л.
    9. начинки и завернуть рулетиком.
    10. Таким же образом приготовить остальные рулетики, убрать в холодильник, блюдо подавать охлажденным, украсив листиками петрушки.


     
  2. И_Штанюк

    И_Штанюк Штанюк

    14
    А что вы нашли во вьетнамских рулетиках??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Т_Чаевская нравится это.
  3. Китаец Д

    Китаец Д Диана

    2
    Я тоже обожаю вьетнамские рулетики
    но сама делала только один раз.
     
  4. Estvxswe

    Estvxswe Карпачева Валя

    3
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. v_yuska

    v_yuska Васьковец Юська

    26
    рецепт весьма кстати!
     
  6. Вика_Ц

    Вика_Ц Цыбулька Вика

    7
    @n_rita, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить вьетнамские рулетики по этому простому рецептику.
     
  7. t_maya

    t_maya Тымчук Мая

    5
    n_rita, спасибо большое, за вкусный превкусный вьетнамские рулетики!!!
     
Национальная кухня: