Вьетнамский салат из маринованных огурцов

  1. Зина_П

    Зина_П Поспехова Зина

    91

    Непростой рецепт вьетнамского салата из маринованных огурцов пошагово с фото.

    Простой рецепт вьетнамского салата из маринованных огурцов вьетнамской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 277 килокалорий.


    Вьетнамский салат из маринованных огурцов
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Салаты, Вьетнамская кухня, Низкокалорийная еда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 277 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Морковь 1 штука
    • Ростки сои 2 столовые ложки
    • Огурцы 2 штуки
    • Арахис 2 столовые ложки
    • Рисовый уксус 100 г
    • Креветки 250 г
    • Кунжутные семечки 1 столовая ложка
    • Салат айсберг 1 штука
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Зелень 1 пучок
    • Оливковое масло 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками и замаринуйте на 10-15 минут. Для приготовления маринада доведите до кипения рисовый уксус, добавьте сахар, соль, перец и гвоздику.
    2. Креветки отварите до полуготовности, очистите и обжарьте на оливковом масле.
    3. Морковь нашинкуйте.
    4. Обжарьте на сухой сковороде арахис.
    5. Соедините креветки, морковь, арахис и огурцы. Добавьте ростки сои и мелко порубленную зелень.
    6. Для заправки взбейте уксус с оливковым маслом.
    7. Заправьте салат и посыпьте кунжутом. Выложите смесь на листья салата.


     
    Mbmzavlas нравится это.
  2. Oeaoxebdi

    Oeaoxebdi Канопка

    83
    @Зина_П, спасибо за рецепт! Очень люблю вьетнамский салат из маринованных огурцов!
     
    Oiouegyf нравится это.
  3. Т_Кустарёва

    Т_Кустарёва Кустарёва Татьяна

    45
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Egzsuoc и Xfevocer нравится это.
  4. Oofeialao

    Oofeialao Прядка

    42
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Iulpnue, Элеонора_П и Курилова Н нравится это.
  5. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  6. tenyaeva93

    tenyaeva93 Теняева Агата

    32
    готовила вьетнамский салат из маринованных огурцов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Eujoouse нравится это.
  7. Ieseabu

    Ieseabu Маслов Виолетта

    16
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вьетнамском салате из маринованных огурцов зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Януля_Д и Doesqkq нравится это.
  8. КаролинаР

    КаролинаР Родикова Каролина

    33
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  9. Fiouhrail

    Fiouhrail Фоменко Анька

    48
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Национальная кухня: