Несложный рецепт вьетнамского супа с креветками и грибами пошагово с фото. Простой рецепт вьетнамского супа с креветками и грибами вьетнамской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Национальная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 4 порции200 г ростков бамбука100 г замороженного зеленого горошка400 г очищенных вареных креветоксоль1 л куриного бульона2 побега зеленого лука250 г шампиньонов2 ч. л. соевого соусалимон1 небольшой пучок кинзыПошаговоКреветки промыть в теплой воде, если крупные, разрезать пополам. Грибы очистить, нарезать тонкими ломтиками. Ростки бамбука промыть, обсушить. нарезать.В кастрюлю влить бульон. Добавить лук, посолить, поперчить. Довести до кипения и варить 5 мин. Добавить шампиньоны, ростки бамбука и зеленый горошек. Готовить еще 5 мин. на среднем огне. В конце добавить креветки и мелко порубленную кинзу. Накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться 5 мин. Разлить по тарелкам, добавить в каждую по 0,5 ч. л. соевого соуса и тотчас же подавать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вьетнамском супе с креветками и грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!