Простой рецепт винегрета овощной пошагово с фото. Простой рецепт винегрета овощной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 88 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартофель2 штСвекла1 штОгурцы соленые1 штМорковь2 штКапуста квашеная100 гЛук репчатый1 луковицаМасло растительное рафинированное100 гСоль0 лПошаговоВареную или запеченную свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть растительным маслом. Сваренные и очищенные картофель и морковь, соленые или маринованные огурцы также нарезать тонкими ломтиками. Отжать и нашинковать квашеную кочанную капусту, нарезать полукольцами репчатый лук.Подготовленные овощи соединить (свеклу добавить в последнюю очередь), заправить растительным маслом или салатной заправкой и, если нужно, добавить соль по вкусу. Посыпать винегрет мелко нарезанной зеленью или украсить ломтиками вареной свеклы, моркови, кольцами репчатого лука и веточками зелени петрушки.На заметку:
Вкуснятина, обожаю винегрет овощной Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Инна_С