Винегрет с красной фасолью и сельдью

Простой рецепт винегрета с красной фасолью и сельдью пошагово с фото.

Простой рецепт винегрета с красной фасолью и сельдью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 270 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• фасоль красная Кидни ТМ Мистраль - 1 стакан
• сельдь слабосоленая - 2 шт.
• огурец - 1 шт. (длинный)
• картофель - 3 шт.
• свекла - 1 шт.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• оливки зеленые - горсть
• масло оливковое для заправки

Пошагово

1. Фасоль «Кидни» ТМ «Мистраль» замочить в холодной воде как минимум на три часа. Желательно на ночь.
2. Отварить фасоль до полной готовности.
3. Отварить морковь, картофель и свеклу. Почистить и порезать небольшими кубиками.
4. Зеленый и репчатый лук порезать. Почистить и порезать сельдь, нарезать оливки, огурец. В миске перемешать все подготовленные продукты и заправить оливковым маслом.
5. Для этого блюда используем фасоль Кидни от ТМ «Мистраль»