Виноград в желе из йогурта

  1. О_Глушенко

    О_Глушенко Глушенко Олеся

    78

    Очень простой рецепт винограда в желе из йогурта пошагово с фото.

    Рецепт приготовления десерта из винограда.

    Количество порций: 2


    Виноград в желе из йогурта
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Желе
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 2 порции

    • белого винограда — 100 Грамм
    • светлого виноградного сока — 1 Стакан
    • желатина — 7 Грамм
    • нежирного натурального йогурта — 0,5 Стакана
    • кубики льда — 1 Штука

    Пошагово

    1. Ягоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить косточки.
    2. Виноградный сок залить в сотейник, закипятить. Убрать с огня, добавить желатин, перемешивать пока он полностью не растворится. Остудить до комнатной температуры, время от времени помешивая.
    3. Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую миску заполнить кубиками льда. Поместить в нее бокалы под наклоном приблизительно 45° градусов. Зафиксировать бокалы под углом можно и с помощью сухой фасоли. Но лед способствует более быстрому застыванию желе.
    4. В бокалы, стоящие в ледяной миске, залить сок с желатином так, чтобы он лишь закрыл ягоды. Вторую половину бокалов оставить не заполненой. Переместить миску с бокалами в холодильник и оставить до полного застывания желе.
    5. Когда желе будет готово, влить в оставшийся виноградный сок с желатином йогурт, хорошенько перемешать.
    6. Достать бокалы из холодильника, поставить и залить йогурт, смешанный с соком. И опять же поставить в холодильник. Этот десерт хорошо сочетается с белым сухим вином.


     
    М_Замятина нравится это.
  2. proshukalo85

    proshukalo85 Прошукало Ира

    86
    @О_Глушенко, отличный рецепт винограда в желе из йогурта
    спасибо за идейку
     
    Ogrucvep, Nhdmpeowe, Hsooaku и ещё 1-му нравится это.
  3. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. tapinova91

    tapinova91 Алеся Т

    45
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Д_Белянина и Колисниченко А нравится это.
  5. seiosn

    seiosn New Member

    24
    @О_Глушенко, отличный рецепт винограда в желе из йогурта
    спасибо за идейку
     
    Unkpwuxer, qriqoofy и tarasenko86 нравится это.
  6. ЛенаФ

    ЛенаФ Фоменко Лена

    75
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Lzuhtvrf, jhfuauo, ТанюшаА и ещё 1-му нравится это.
  7. Т_Шаханина

    Т_Шаханина Шаханина Танюша

    7
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Гребнева Н нравится это.
  8. ecopoaern

    ecopoaern Member

    33
    Я теперь просто обязана приготовить виноград в желе из йогурта
     
    Ijkaselmn нравится это.
  9. konakhova81

    konakhova81 Конахова Люба

    45
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  10. klanschakova95

    klanschakova95 Кланщакова Галя

    20
    сегодня первый раз готовила виноград в желе из йогурта.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Yiszoaoae, Xydvaif, andryuschenko95 и 2 другим нравится это.
  11. Xoiueuo

    Xoiueuo Канзафарова Катарина

    40
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Omrehede и aqyhos нравится это.
Национальная кухня: