Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой

  1. Aueaece

    Aueaece Иевлева Ира

    69

    Очень простой рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой пошагово с фото.

    Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно!


    Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • свиная грудинка с тонкими мясными прослойками — 500 г
    • соль — 6 ст. л.
    • чеснок — 3 зуб.
    • сухая кавказская аджика — 3 ст. л.

    Пошагово

    1. В магазине мне попалась три замечательных кусочка свиной грудинки с тонкими мясными прослойками.
    2. Я со всех сторон обваляла их в соли, уложила в контейнер и убрала в холодильник на 4 суток.
    3. Затем убрала излишки соли, промокнула сало бумажными полотенцами, натерла мелко нарезанным чесноком и сухой кавказской аджикой.
    4. Каждый кусочек плотно завернула в фольгу и убрала в морозильную камеру.
    5. Получилась вот такая красота. Приятного аппетита.


     
    prokopenko82 и Njoiaabd нравится это.
  2. buchkina80

    buchkina80 Бучкина Виолетта

    33
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Evdeoeh нравится это.
  3. Dwcehei

    Dwcehei Люля

    61
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Loooodx и Pgrwyiqiz нравится это.
  4. Шеленкова Л

    Шеленкова Л Шеленкова Лиля

    44
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой очень аппетитно выглядит!!!
     
    Силаева О и Грекова Д нравится это.
  5. lueje

    lueje Member

    35
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкуснейшем домашнем сале с чесноком и сухой кавказской аджикой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Hxexipdz и porsova83 нравится это.
  6. Варя_Ф

    Варя_Ф Фрибус Варя

    17
    Отличный рецепт! Спасибо, Aueaece. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Ttfibqi нравится это.
  7. С_Буянова

    С_Буянова Буянова София

    18
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    cjinooan нравится это.
Национальная кухня: