Вкусное и простое лечо с томатным соком

  1. alesyab

    alesyab Бармашова Алеся

    82

    Простой рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком пошагово с фото.

    Как приятно открыть зимой баночку такой вкуснятины! Попробуй!

    Моя мама всегда на зиму заготавливала множество разных солений и варений. Помню, что с удовольствием помогала ей в этом деле по мере своих возможностей. Особенно мне нравилось кулинарные рецепты, где нужно было что-то резать, крошить, пропускать через мясорубку. В этом отношении мне очень подходила рецептура лечо с томатным соком, который мама делала стабильно каждую осень и в немалых количествах. Помимо этого мне всегда нравилось есть эту еду, вот почему готовила я её с двойным усердием. Я и сейчас готовлю это лечо, но в чуть меньших количествах, чем моя мама. А сейчас я расскажу вам об этом весьма простом рецепте.


    Вкусное и простое лечо с томатным соком
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лечо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 д
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 63 килокалорий

    Ингредиенты на 20 порций

    • Сок (томатный) 3 л
    • Болгарский перец 3.5 кг
    • Лук 1.5 кг
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Растительное масло 1 стак. (200 мл)
    • Столовый уксус ((8%) 1 стак. (200 мл)
    • Соль 1.5 стол. л.

    Пошагово

    1. Начинаем мы приготовление лечо с того, что очищаем лук и режем его тонкими полукольцами. Теперь промываем перец, удаляем из него плодоножку и вычищаем семена. После этого режем на 4-6 частей или же колечками.
    2. После этого смешиваем сахар - песок, растительное масло, сахар, уксус и вливаем всю эту смесь в подготовленный томатный сок. Теперь ставим всю массу на огонь и доводим до кипения. После закипания добавляем в смесь нарезные перец и лук, мешаем варим в течение 15-20 минут. По прошествии этого времени готовое лечо раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками. Вот наше лечо и готово! Осталось лишь подождать пока оно остынет!


     
    litovka91 и Люда_Н нравится это.
  2. yanulyaf

    yanulyaf Филипенко Януля

    49
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Олифенко З и Gswssfgoj нравится это.
  3. Люси_М

    Люси_М Мыскова Люси

    54
    Спасибочки :)
     
  4. schichko81

    schichko81 Щичко Катарина

    77
    Обалденный рецептик вкусного и простого лечо с томатным соком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    А_Нестерова нравится это.
  5. Kotufondj

    Kotufondj Банцаревич София

    42
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Шуппе В нравится это.
  6. Hnxetqoe

    Hnxetqoe Людмила М

    37
    какой интересный рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Танюша_В и Rauyiecsv нравится это.
  7. buchneva80

    buchneva80 Бучнева Алеся

    13
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  8. l_lyudochka

    l_lyudochka Лукина Людочка

    28
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  9. Zeuxehpjx

    Zeuxehpjx Алексанян Полли

    44
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусном и простом лечо с томатным соком зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    aovoueo, nadyac и Uaulqobwj нравится это.
  10. Amorejee

    Amorejee Алекс Кристина

    38
    За рецепт спасибо
     
    dzhulyettal, Uvxnottnl, Ogolgogeu и ещё 1-му нравится это.
  11. Vrsoipiug

    Vrsoipiug Добрая Нюта

    44
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить вкусное и простое лечо с томатным соком - очень вкусно!!!
     
    gultyaeva96, bershanskaya97, Oixouiew и ещё 1-му нравится это.
  12. АнютаЩ

    АнютаЩ Щелыванова Анюта

    32
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Анастасия_З нравится это.
  13. Ooaeeuauu

    Ooaeeuauu Калганова Аня

    24
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
Национальная кухня: