Вкусные блинчики шоколадные с черникой

Несложный рецепт вкусных блинчиков шоколадных с черникой пошагово с фото.

Сладкоежки оценят! Простой рецепт особенных блинчиков!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 197 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко 300 гр
• Яйца 1 шт.
• Сливочное масло 35 гр
• Растительное масло 35 гр
• Мука 130 гр
• Какао - порошок 1 стол. л.
• Сахар 190 гр
• Поваренная соль 0.25 чайн. л.
• Начинка:
• Черника 400 гр
• Крахмал 15 гр

Пошагово

1. Что может быть вкуснее шоколада, а полезней черники? А вот сочетание черники с шоколадом дарит нам самый великолепный и вкусный кулинарный рецепт, который называется «Вкусные блинчики шоколадные с черникой». Для того, чтобы их приготовить, вам для начала нужно взять молоко и поставить его на плиту. Молоко надо нагреть до 40 градусов. Затем растопить на водяной бане сливочное масло и смешать с молоком. После добавить сахар и размешать. После разбить яйцо и немного посолить. Все тщательно опять перемешать. Добавить немного растительного масла и какао. Снова все перемешать. В последнюю очередь в тесто тонкой струйкой всыпать муку. Тесто надо постоянно помешивать. Получившееся тесто нужно поставить в теплое место минут на десять. Затем разогрейте сковороду и налейте на нее растительное масло. Жарьте на нем блины. В отдельной посуде нужно подготовить начинку для блинов. Возьмите чернику и положите ее в кастрюлю. Засыпьте сверху сахаром и поставьте на огонь. Черника даст сок. Нужно дождаться пока он закипит. Добавьте немного крахмала, который предварительно разведите кипяченой водой. На каждый блин нужно выложить начинку и свернуть трубочкой. Растопите шоколад на водяной бане и полейте ваши блины. Вот такая вкуснейшая еда у вас должна получиться на десерт. Приятного вам аппетита!