Вкусные оладьи на кефире с добавками

Непростой рецепт вкусных оладий на кефире с добавками пошагово с фото.

Как у мамы! Простой рецепт любимых оладушек!Порадуй домашних!

Люблю быстрые, простые и вкусные рецепты! У меня на замес и выпечку ушло минут 20.

Рецептов блинков множество, а этим поделилась моя знакомая ещё 2 года назад. Теперь среди всех выделяю его чаще других.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 177 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Для теста:
• Кефир 2 стак. (200 мл)
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Сахар 2 стол. л.
• Соль 0.5 стол. л.
• Сода пищевая (не гасить) 1 чайн. л.
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Для начинки (на выбор):
• Творог 150 гр
• Сыр любой 100 гр
• Ветчина (тёртая) 100 гр
• Фарш мясной (обжаренный) 150 гр
• Лук репчатый (обжаренный) 1 шт.
• Зелёный лук 30 гр

Пошагово

1. Рецепт универсален и до безобразия прост. И не нуждается в пошаговом исполнении.
2. Все составные теста нужно просто смешать.
3. Теперь можно выпекать вкусные оладьи на кефире на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне!
4. Люблю фаршированные блины, но возиться с ними не хочется. Так я и не заморачиваюсь!
5. Часто бывает в холодильнике завалялись небольшие кусочки сыра, творога, вчерашнего фарша, надрезанная уже луковка или просто луковые перья. Для отдельных блюд они маловаты, а в эти оладьи как раз.
6. Добавьте один наполнитель - и ваши блинчики приобретут совсем новый вкус!
7. На втором фото блинчики с куриным фаршем и луком. На вкус - БЕЛЯШ!
8. Замечу, что лук репчатый можно поджарить в тех же 2 ложках масла, рассчитанных на тесто.
9. Если муки добавить чуть больше - получатся воздушные оладьи.
10. Приятного аппетита!