Вкусные тонкие блинчики

  1. МэриС

    МэриС Мэри

    66

    Простой рецепт вкусных тонких блинчиков пошагово с фото.

    Эти блинчики поразили меня своей мягкостью. Они очень нежные, вкусные и не рвутся во время жарки. Я боялась, что из жидкого теста ничего не получится, но, как оказалось, блинчики получились супер!

    Для этих блинчиков можно использовать не только картофельный, но и другие виды крахмала. Блинчики очень тонкие и нежные, отлично сворачиваются в трубочки, можно наполнить их различными начинками на ваш вкус. Из данного количества продуктов у меня получилось 15 блинчиков. Удачи!

    Количество порций: 3-4


    Вкусные тонкие блинчики
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Крахмал — 4 Ст. ложки (без горки)
    • Мука пшеничная высшего сорта — 4 Ст. ложки (с горкой)
    • Яйцо — 3-4 Штук
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 2-3 Ст. ложек
    • Ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)
    • Масло рафинированное — 2-3 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно.
    2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
    3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером.
    4. В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Миксером или венчиком соедините масло с тестом. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут тонкие блинчики.
    5. Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте её. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде, жарьте до золотистого края.
    6. Подденьте вилочкой край, руками переверните блинчик на другую сторону. Обжарьте. Также поступите с остальным тестом. Приятного аппетита!


     
    К_Ситник и ТасяФ нравится это.
  2. Uofajdk

    Uofajdk Гудзенко Ира

    32
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению вкусных тонких блинчиков получилась
     
  3. fafenrot81

    fafenrot81 Фафенрот Галя

    38
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. Loomeex

    Loomeex Бердова Галка

    25
    @МэриС, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить вкусные тонкие блинчики по этому простому рецептику.
     
    Ярослава_Д нравится это.
  5. eeifx

    eeifx Member

    26
    Рецепт вкусных тонких блинчиков понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Женя_Ч нравится это.
  6. Eyouamoo

    Eyouamoo Милова Диана

    40
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    t_anyusha, Ширяева С и danac нравится это.
  7. Weqobew

    Weqobew Джульетта

    23
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  8. Хлебникова Н

    Хлебникова Н Хлебникова

    21
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    k_olya нравится это.
  9. Ярославна_М

    Ярославна_М Меняйло Ярославна

    16
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    З_Черниенко нравится это.
  10. Дивонина Л

    Дивонина Л Дивонина Лиля

    10
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  11. К_Таран

    К_Таран Таран Кристина

    35
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
Национальная кухня: