Простой рецепт вкусного борща со щавелем пошагово с фото. Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил. Для приготовления этого борща я использовала мясной бульон. В качестве мяса - нежирная говядина. Иногда готовлю на курином бульоне, если в доме нет ничего мясного. Но именно такой вариант с говядиной наиболее мне приглянулся!Количество порций: 6Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМясо говядины — 400 ГраммЩавель — 100 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаКартофель — 3 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоМясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали вкусный борщ со щавелем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем