Простой рецепт вкусного лимонного пирога пошагово с фото. Поклонникам домашней выпечки без лишних хлопот хочу предложить классный и простой вариант, как приготовить вкусный лимонный пирог. Данная выпечка напоминает кекс. Отлично сочетается с чаем и кофе! Цитрусовые придают тесту не только невероятный вкус, но и потрясающий аромат. Приготовить этот вкусный лимонный пирог в домашних условиях можно для детей и взрослых в качестве десерта к чаю или к приходу гостей. Аппетитная глазурь прекрасно дополняет выпечку!Количество порций: 6-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука — 3 СтаканаСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСок лимона — 70 МиллилитровСливочное масло — 200 ГраммСахар — 2 СтаканаКефир обезжиренный — 3/3, СтаканаЯйцо — 5 ШтукВанильный экстракт — 2 Чайных ложкиПошаговоЛимоны вымойте, обсушите, натрите цедру и выжмите сок. В небольшую мисочку отправьте ложку сока, ложку кефира и сахарную пудру по вкусу. Это будет глазурь. Соедините кефир с соком и цедрой. Все как следует перемешайте.Муку, соль и разрыхлитель просейте.В отдельную мисочку отправьте сахар со сливочным маслом и небольшим количеством цедры. Взбейте все до однородной массы.По одному вбивайте яйца. Тесто должно получиться мягким и воздушным, чтобы вкусный лимонный пирог в домашних условиях был нежным.Потом всыпьте примерно половину сухих ингредиентов.Влейте кефир с соком.Небольшими порциями добавляйте оставшуюся муку, замешивая однородное тесто.Жаропрочную форму застелите пергаментом или смажьте маслом.Выложите тесто в форму, отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку.После того как верх зарумянится, а пирог хорошо пропечется, достаньте его из формы и остудите как следует.Помните отложенную глазурь? Самое время полить ею готовый пирог.Вот и весь секрет, как сделать вкусный лимонный пирог. Приятного аппетита!