Вкусный салат грибы корейская морковь

Простой рецепт вкусного салата грибы корейская морковь пошагово с фото.

Сытный, питательный салат с мясом - хорош и в праздник, и в любой день

Салаты – еда универсальная, подойдут и на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный рецепт очень просто.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 137 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Картошка (можно 3) 2 шт.
• Соленые огурцы 1 шт.
• Корейская морковь (по - корейски) 100 гр
• Свинина (отварная) 300 гр
• Твёрдый сыр 150 гр
• Лук репчатый 3 шт.
• Шампиньоны (маринованные) 150 гр
• Зелень 30 гр
• Майонез 150 гр

Пошагово

1. Для начала, нужно замариновать лук. То есть просто мелко порезать их и залить маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, желательно смазать растительным маслом и чуть присыпать рубленым укропом.
2. Первым слоем идут шампиньоны (шляпками вниз), которые посыпаем маринованным лучком, затем – слой натертого на крупной терке картофеля. Теперь смажем все майонезом и уложим слой порезанного мяса и слой огурчиков, и снова посыпим луком.
3. Далее – слой картошки и майонез. Сверху еще слой моркови по - корейски и далее сыр, майонез. Перед тем как подавать на стол, салатик нужно убрать часов на 5-6 в холодильник, чтобы каждый слой Лукошка пропитался майонезам. И наконец, достаем салат из холодильника, накрывает сверху тарелкой и переворачиваем. Теперь можно на стол!