Волованы с красной икрой

  1. ollce

    ollce Member

    61

    Очень простой рецепт волованов с красной икрой пошагово с фото.

    Простой рецепт волованов с красной икрой европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 294 килокалорий.


    Волованы с красной икрой
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 294 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Слоеное тесто 250 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сыр моцарелла 150 г.
    • Сливки 1 ст. ложк

    Пошагово

    1. Волованы с красной икрой и сыром моцарелла, это блюдо для праздничного стола, очень оригинальное и очень вкусное. Для приготовления можно брать как слоёное тесто, так и слоёно - дрожжевое. Тесто размораживаем при комнатной температуре, слегка присыпаем поверхность мукой, если нужно и выкладываем тесто, затем при помощи стакана вырезаем кружочки, всего у меня получилось 10 кружочков.
    2. У пяти кружочков вырезаем серединку, очень удобно это сделать с помощью пробки.
    3. Смазываем целые кружочки яйцом и выкладываем сверху кружочки с дырочкой. Яйцо нужно для того чтобы скрепить обе части.
    4. Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 170-180 градусов 25 минут. Чтобы волованы не перекосило при выпеке и они поднялись равномерно, перед выпечкой рекомендую вставить по центру спичку или зубочистку.
    5. Для начинки сыр моцарелла смешаем со сливками и хорошенько разомнём, вместо моцареллы можно использовать любой другой мягкий или сливочный сыр.
    6. Волованам даём остыть, остывают они довольно быстро, и слегка вдавливая серединку, при выпечке она поднимается, заполняем их сырной начинкой.
    7. Напоследок выкладываем сверху красную икру и равномерно распределяем на поверхности.
    8. Получилась очень вкусная и лёгкая закуска. Приятного аппетита!


     
    zinchenko94, Prwloeio и ffgmeo нравится это.
  2. Zdllcaj

    Zdllcaj Овсянникова Инна

    71
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Т_Штангей, Вдовина Т и toowioot нравится это.
  3. Анька_П

    Анька_П Пешкова Анька

    61
    А я думала разбираюсь в приговтолении волованов с красной икрой:D:D, аздесь такое:)
     
    Кустова Ж нравится это.
  4. kh_olesya

    kh_olesya Хмель Олеся

    44
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Виктория_Б нравится это.
  5. b_alesya

    b_alesya Барби Алеся

    55
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Rozonau нравится это.
  6. Ouuimfieu

    Ouuimfieu Туголукова Зина

    80
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Uoiewdi нравится это.
  7. Григорьева М

    Григорьева М Григорьева Марианна

    27
    Отличный вариант приготовления волованов с красной икрой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ahwabiaoa нравится это.
  8. Ouuoaft

    Ouuoaft Пономаренко Рита

    22
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    soihu нравится это.
  9. olyak

    olyak Хомутовская Оля

    50
    Очень своевременно выставлен рецепт. ollce, Спасибо!
     
    pomazanova91, temchuk91 и edocnq нравится это.
  10. yu_irisha

    yu_irisha Южакова Ириша

    20
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  11. laiqnwro

    laiqnwro Member

    28
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
Национальная кухня: