Простой рецепт воскресной яичницы "По-итальянски" пошагово с фото. Яичница – один из излюбленных завтраков! Если подойти к блюду творчески и уделить ему на 2 минуты больше, чем обычно, получится шикарное блюдо!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийяйца — 5 штперец болгарский — 1 штпомидоры — 2 штсыр (полутвердый) — 50 голивковое масло (для жарки)сольперец черный молотыйитальянские травыПошаговоБолгарский перец и томат нарезаем средними кусочками в произвольной форме. На сковороде разогреваем оливковое масло, кладем томаты и перец, припускаем пару минут, слегка перемешивая, чтобы овощи не пригорели. Солим, приправляем итальянскими травами, убавляем огонь, вбиваем яйца, выкладываем пластинами нарезанный сыр, посыпаем черным перцем.Накрываем сковороду крышкой, оставляем на 3–4 минуты. Подаем со свежими тостами и черным кофе. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на воскресную яичницу "по-итальянски" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить воскресная яичница "по-итальянски", вкус необыкновенный! СПАСИБО!