Воздушная шарлотка

Непростой рецепт воздушной шарлотки пошагово с фото.

Простой рецепт воздушной шарлотки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 217 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 217 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 100 г муки
• 100 г растительного масла без запаха
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч. л. ванильной эссенции
• 2 яблока
• 1 \2 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 0,5 ч. л. корицы
• 1 ст. л. лимонного сока
• сахарная пудра для украшения
• сливочное масло и немного муки для смазывания формы

Пошагово

1. Яблоки очистить, нарезать ломтиками, добавить лимонный сок, корицу, перемешать и отставить в сторону.
2. Яйца слегка взбить, добавить ванильную эссенцию, соль, сахар. Взбить миксером. Сахар должен полностью раствориться. Не выключая миксер, влить тонкой струйкой растительное масло. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в яично - сахарную массу на малых оборотах миксера. Добавить яблоки и перемешать лопаточкой.
3. Форму диаметром примерно 20 см смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Выложить получившуюся массу в форму и отправить в разогретую до 180°C духовку на минут 30-40.
4. Приятного чаепития!